こんにちは、三浦です
パルポート太田ブログに「ラーメン部活動報告」のタイトルで、三浦が行った色んなラーメン屋さんを紹介してきましたが、会員様も結構見てくれていたようで、紀の川に異動が決まった後も「ラーメン屋さんの紹介続けてね」と声をかけられることもありました
と言うことで、紀の川では「ラーメン日記」のタイトルでお送りしていきます
記念すべき第1回目は、太田で紹介し損ねた大阪の名店をご紹介します
3月に、資格更新研修会でワカヤマの赤井コーチと一緒に大阪へ行ったのですが、最寄駅が西中島南方駅
赤井コーチと中岡コーチが学生時代に通った街だそうです
駅から徒歩1分の場所に、その店はありました。
「人類みな麺類」さんです
人気店ですので、当然行列ができています
1時間は覚悟していましたが、意外とスムーズに回転してくれたおかげで、30分程で入店できました
店内は、ラーメン屋とは思えないお洒落な様子
店の外でも流れていたミスチルの映像が2台のモニターに映し出されています
こちらがメニュー。
焼豚とメンマの厚さが選べます
(左)三浦注文の「らーめんmacro(焼豚メンマ厚厚)+煮玉子トッピング」
(右)赤井コーチ注文の「らーめん原点(焼豚メンマ薄薄)」
貝出汁のラーメンは初めて食べましたが、衝撃的な美味しさでした
この後も予定があったので、スープは全部飲まないようにしようと思っていたのですが・・・止められない味わい
結局飲み干してしまいました
ちなみに、ラーメン食べ歩きが趣味の辻本コーチも「☆五つです」の太鼓判を押すほど
和歌山からは、少し遠いですが興味がある方は、是非行ってみてください