ラーメン日記①

こんにちは、三浦です

 

パルポート太田ブログに「ラーメン部活動報告」のタイトルで、三浦が行った色んなラーメン屋さんを紹介してきましたが、会員様も結構見てくれていたようで、紀の川に異動が決まった後も「ラーメン屋さんの紹介続けてね」と声をかけられることもありました

 

と言うことで、紀の川では「ラーメン日記」のタイトルでお送りしていきます

 

記念すべき第1回目は、太田で紹介し損ねた大阪の名店をご紹介します

 

3月に、資格更新研修会でワカヤマの赤井コーチと一緒に大阪へ行ったのですが、最寄駅が西中島南方駅

 

赤井コーチと中岡コーチが学生時代に通った街だそうです

 

駅から徒歩1分の場所に、その店はありました。

 

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「人類みな麺類」さんです

 

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人気店ですので、当然行列ができています

 

1時間は覚悟していましたが、意外とスムーズに回転してくれたおかげで、30分程で入店できました

 

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店内は、ラーメン屋とは思えないお洒落な様子

 

店の外でも流れていたミスチルの映像が2台のモニターに映し出されています

 

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こちらがメニュー。

 

焼豚とメンマの厚さが選べます

 

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(左)三浦注文の「らーめんmacro(焼豚メンマ厚厚)+煮玉子トッピング」

(右)赤井コーチ注文の「らーめん原点(焼豚メンマ薄薄)」

 

貝出汁のラーメンは初めて食べましたが、衝撃的な美味しさでした

 

この後も予定があったので、スープは全部飲まないようにしようと思っていたのですが・・・止められない味わい

 

結局飲み干してしまいました

 

ちなみに、ラーメン食べ歩きが趣味の辻本コーチも「☆五つです」の太鼓判を押すほど

 

和歌山からは、少し遠いですが興味がある方は、是非行ってみてください

 

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