ラーメン日記㉜

こんにちは、三浦です

 

昨日、ラーメンの師匠から連絡があり、ラーメンを食べに行くことになりました

 

尼崎・御坊などが候補にあったのですが、時間的に余裕が無いので断念

 

そんな中、今回訪れたのは、こちらのお店

 

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紀の川市花野にある「うらしま」さんです

 

この看板からも分かるように、和歌山中華そば界の中でも老舗のうらしまさん

 

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暖簾もレトロ感が漂います

 

師匠曰く、「この時間に並ばず食べれるなんて奇跡や」だそうです

 

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中華そば

 

見ての通り、スープは少な目。

 

豚骨と醤油の濃度が濃いスープが、やみつきになります

 

こんなラーメンには、こいつがかかせません

 

テッテレー

 

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中華そば with めし

 

「1.5倍にすれば良かったなー。」と呟くと、正面に座っていた師匠が「じゃあ、2軒目行ったらええやん」

 

と言うことで、まさかの2軒目へ突入となったのですが、そのお店は、後日ご紹介します

投稿日: 2019年2月14日 | お知らせ, スタッフブログ

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