こんにちは、三浦です(^o^)
ついにラーメン日記も100回に突入しました!
記念すべき1杯は、屋久島観光センター2階にある「Restaurant&Caffe屋久島」さんで食べました。
屋久島飛魚ラーメン🍜
飛魚の唐揚げが丸々1匹入っている迫力満点のラーメン😮
スープは、あごだしがベースの醤油味です。
鯖の煮汁を煮詰めた「さば煎汁」やワサビで味変できましたよ👍
飛魚の羽もパリパリで、美味しかったです😋
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