ラーメン日記100

こんにちは、三浦です(^o^)

 

ついにラーメン日記も100回に突入しました!

 

記念すべき1杯は、屋久島観光センター2階にある「Restaurant&Caffe屋久島」さんで食べました。

 

屋久島飛魚ラーメン🍜

 

飛魚の唐揚げが丸々1匹入っている迫力満点のラーメン😮

 

スープは、あごだしがベースの醤油味です。

 

鯖の煮汁を煮詰めた「さば煎汁」やワサビで味変できましたよ👍

 

飛魚の羽もパリパリで、美味しかったです😋

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