ラーメン日記66

こんにちは、三浦です

 

昨日ブログで紹介した研修会が開催された場所が、西中島南方駅の近くでした。

 

この界隈は、ラーメン激戦区と言われるほどラーメン屋さんが多数あります

 

三浦は、昼休憩にラーメンを食べに行きました

 

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「らーめん鱗 西中島店」さんです

 

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一番人気の味玉塩ラーメン

 

鶏+魚介のクリアなスープは、背脂のコクと鰹節の風味が合わさって良い感じ

 

麺は、平打ちの縮れ麺で、食感が三浦好みでした

 

食べた後は、午後の部を受講し、普通なら帰るのですが・・・。

 

続きは、また明日

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